Пиво Kombucha - Citra Fruit от американской пивоварни New Holland Brewing, расположенной в городе Холланд, штат Мичиган, представляет собой хард-комбучу, приготовленную с добавлением хмеля Citra и фруктов. Этот напиток сочетает в себе традиционную технологию ферментации чайного гриба с элементами крафтового пивоварения, создавая гибридный продукт. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных напитков, ищущих альтернативу классическим сортам. Отличительной особенностью является использование хмеля Citra, который добавляет напитку цитрусовые ноты, делая его освежающим вариантом для тех, кто ценит сложные вкусовые сочетания.