Описание вкуса и стиля
Hi-Wire Brewing из города Эшвилл, США, представляет сорт Dark Berry Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Пивоварня сочетает классические подходы к варке кислого пива с современными тенденциями использования натуральных фруктовых добавок. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и яркими вкусовыми профилями. Вкус пива формируется за счёт сочетания тёмных ягод, что создаёт сложный баланс между кислинкой, сладостью и глубокими ягодными тонами.
С чем пить Дарк Берри Сауэр и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.