Пивоварня New Holland Brewing из города Холланд, штат Мичиган (США), представляет сорт «Back to the Drawing Board» в стиле стаут. Это пиво выдерживается в бочках из-под красного вина с добавлением какао-бобов, что формирует его насыщенный профиль. Производство ориентировано на создание сложных, многослойных вкусов для ценителей экспериментальных и бочковых сортов. Выдержка в винных бочках и использование какао-бобов создают глубокий, комплексный аромат, характерный для данной линейки.