Пивоварня New Holland Brewing, расположенная в городе Холланд, штат Мичиган, США, предлагает напиток Kombucha - Raspberry Lemon, относящийся к категории Hard Kombucha / Jun. Этот продукт представляет собой ферментированный напиток с добавлением малины и лимона, сочетающий в себе традиции приготовления комбучи с современным подходом к крафтовому производству. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных и освежающих напитков, ищущих альтернативу классическому пиву. Отличительной стороной этого сорта является его сбалансированная кисло-сладкая палитра, созданная за счет натуральных ягодных и цитрусовых компонентов.