Пиво Dragon’s Milk Solera варится на пивоварне New Holland Brewing, расположенной в городе Холланд, штат Мичиган, США. Этот сорт относится к стилю американских крепких элей и представляет собой продукт, выдержанный в серии американских дубовых фудеров с использованием метода солера. Применение данной технологии, более характерной для производства хереса, позволяет пиву постепенно усложняться и развивать нюансы карамели, тоффи и инжира при каждом новом отборе из бочек. Dragon’s Milk Solera ориентировано на ценителей выдержанных сортов, интересующихся нестандартными подходами к созреванию пива, и предлагает опыт, созданный для неторопливого смакования.