Тропикал Соур Вайссе

Описание вкуса и стиля

Hi-Wire Brewing из города Эшвилл, США, представляет сорт Tropical Sour Weisse, относящийся к категории американских Wild Ale. Это пиво сочетает в себе традиционные подходы к спонтанному брожению с современными крафтовыми тенденциями, включая использование тропических фруктов. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и кислых сортов, ищущих новые вкусовые впечатления. Его производство включает сухое охмеление и добавление гуавы и маракуйи, что создаёт яркий и освежающий фруктовый профиль с характерной для стиля кислотностью.