Комбуча - Оолонг Эппл Сидр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня New Holland Brewing, расположенная в городе Холланд, штат Мичиган, предлагает сорт Kombucha - Oolong Apple Cider, относящийся к категории исторического пива — Gruit / Ancient Herbed Ale. Это экспериментальный напиток на стыке крафтового пивоварения и традиций приготовления комбучи, где основой выступает сидр с добавлением улуна. Производство ориентировано на ценителей нестандартных вкусовых сочетаний и ферментированных напитков. Пиво отличается сложным профилем, объединяющим яблочную кислинку сидра и тонкие чайные ноты улуна, что создает запоминающийся, сбалансированный вкус.