Розмари Вайлд Эль

Описание вкуса и стиля

Rosemary Wild Ale — это дикий эль, сваренный на пивоварне New Holland Brewing в городе Холланд, штат Мичиган, США. Данный сорт представляет собой крафтовое пиво, вдохновлённое традициями спонтанного брожения, с добавлением трав. Пивоварня известна своим экспериментальным подходом к созданию напитков, ориентируясь на аудиторию, интересующуюся нестандартными вкусовыми сочетаниями в крафтовом пивоварении. В основе рецепта лежит база «Blue Sunday», обогащённая розмарином, что придаёт напитку сложный ароматический профиль. Это пиво является примером гармоничного соединения диких дрожжей и растительных компонентов.