Пиво Paleooza (2016) варится на пивоварне New Holland Brewing, расположенной в городе Холланд, штат Мичиган, США. Этот сорт представляет собой традиционный английский пэйл-эль, выполненный в классическом стиле. Его производство ориентировано на любителей сдержанных и сбалансированных сортов, характерных для английской школы пивоварения. Вкус и аромат напитка формируются благодаря легким хвойным и землистым оттенкам хмеля, что является отличительной чертой данного стиля. Paleooza (2016) предлагает ценителям классических элей неспешное и гармоничное знакомство с традиционным вкусом, без излишней горечи или выраженной хмелевой агрессии.