Пиво Paleooza (25th Anniversary) сварено в честь четвертьвекового юбилея пивоварни New Holland Brewing, расположенной в городе Холланд, штат Мичиган, США. Этот сорт представляет собой американский пэйл-эль, сочетающий характерную хмелевую горечь с мягкой солодовой основой. В производстве используется подход, при котором рецептура создана для демонстрации баланса между классическими и современными хмелевыми сортами, а само пиво ориентировано на ценителей крафтовых элей. Юбилейное издание отличается выверенной рецептурой, в которой хмелевой профиль и солодовая база создают гармоничное сочетание, не оставляющее поклонников стиля равнодушными.