Пивоварня Lakefront Brewery, расположенная в городе Милуоки, штат Висконсин, США, представляет сорт Shop Series: Centennial, относящийся к стилю American IPA. Это крафтовое пиво, созданное в рамках серии Single HOP IPA, где каждый выпуск посвящен одному сорту хмеля. В данном случае используется хмель Centennial, который был выведен в Вашингтонском университете и получил свое название в 1990 году. Позиционирование сорта направлено на ценителей хмелевых американских IPA, желающих изучить характер отдельного хмеля. Отличительной стороной этого пива является то, что оно использует исключительно хмель Centennial, как для горечи, так и для аромата, без смешивания с другими сортами.