Пивоварня Lakefront Brewery, расположенная в городе Милуоки, штат Висконсин (США), предлагает сорт New Grist Prickly Pear, относящийся к категории безглютенового пива. Этот сорт является вариацией на тему классического New Grist, в которую добавлен сок опунции, что придаёт напитку характерный ягодный оттенок и натуральный розовый цвет. Производство сосредоточено на создании полноценного вкуса для людей с непереносимостью глютена, что делает пиво доступным для широкой аудитории. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых и специализированных сортов, ищущих интересные вкусовые сочетания без стандартных ингредиентов. Подача с крана (cask) позволяет раскрыть