Пивоварня Lakefront Brewery, расположенная в городе Милуоки, штат Висконсин, США, предлагает экспериментальную версию своего сезонного напитка. Bourbon Barrel-Aged Holiday Spice представляет собой зимний эль, который выдерживался в бочках из-под бурбона в течение четырмя месяцев. Этот сорт ориентирован на ценителей, интересующихся ограниченными партиями и нестандартными подходами к выдержке. Выдержка в бочках придаёт напитку дополнительную сложность, не перегружая при этом пряный профиль основного стиля.