Пивоварня Lakefront Brewery, расположенная в городе Милуоки, штат Висконсин (США), представляет сорт Barrel Aged Belgian Waffle Stout, относящийся к категории стаутов. Это пиво сочетает в себе традиции бельгийского стиля с характерной для американских крафтовых сортов насыщенностью и выдержкой в бочках. Производство ориентировано на ценителей плотных, выдержанных сортов, которые ищут в пиве многослойные оттенки вкуса. Выдержка в бочках придаёт напитку дополнительные ноты, не перебивая основного профиля, что делает его интересным образцом для изучения эволюции вкуса в крафтовом пивоварении.