Нью Грист Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lakefront Brewery, расположенная в городе Милуоки, штат Висконсин, США, предлагает сорт New Grist Gose. Это кислый эль в стиле традиционной гозы, сваренный из сорго и риса. Данное пиво ориентировано на ценителей кислых сортов, а также на людей, придерживающихся безглютеновой диеты. Отличительной стороной является то, что при создании рецепта сохраняется характерный для стиля баланс солёности и кислинки, достигаемый за счёт добавления кориандра и морской соли.