Баррел-Эйдж Доппельбок (2021)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lakefront Brewery, расположенная в городе Милуоки, штат Висконсин, США, предлагает сорт Barrel-Aged Doppelbock (2021), относящийся к категории немецкого крепкого лагера. Это пиво представляет собой выдержанную в бочках версию классического доппельбока, что является частью экспериментального подхода пивоварни к традиционным стилям. В качестве основы используется тёмный доппельбок с нотами сухофруктов и золотисто-коричневого печенья, который затем выдерживается в бурбонных бочках в течение шести месяцев. Такая выдержка придаёт напитку нюансы ванили, дуба и чёрного перца, создавая интересный вкусовой профиль, который привлекает цени