Пивоварня Lakefront Brewery, расположенная в городе Милуоки, штат Висконсин, США, предлагает сорт Ol’ Derry’s Plum Sour, относящийся к категории фруктовых сауров. Это пиво представляет собой пример современного крафтового подхода к кислым стилям, где акцент сделан на использовании сливы для придания напитку характерного вкуса. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, которые ищут освежающие и нестандартные сочетания. Данное пиво выделяется естественной кислинкой и фруктовыми нюансами, которые создают сбалансированный вкус, не оставляющий равнодушными любителей подобных стилей.