Пивоварня Lakefront Brewery, расположенная в городе Милуоки, штат Висконсин, представляет собой крафтовое производство с историей, ориентированное на сочетание классических и современных стилей. Сорт Kettle Sour Wheat Ale With Plum относится к категории фруктовых кислых элей, где основой выступает пшеничное пиво с добавлением сливы. При производстве используется метод кеттл-сауринга, что позволяет задать чистую и сбалансированную кислоту без длительной выдержки. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, ищущих освежающий и сложный вкус. Пиво отличается естественной кислинкой, которая мягко дополняется сладостью сливы, что создаёт гармоничный и запоминающийся профиль.