Central Waters Brewing Company, расположенная в городе Эмхерст, штат Висконсин, США, представляет имперский стаут, выдержанный в течение трёх лет в бочках из-под ржаного бурбона. Этот сорт относится к категории крафтового пива, ориентированного на ценителей насыщенных и выдержанных стилей. Производство основано на длительной бочковой выдержке, что придаёт напитку сложные тона древесины и виски. Вкус отличается сбалансированной сладостью и лёгкой пряностью, характерной для ржаного виски, что делает его привлекательным для любителей экспериментов с крепкими сортами.