Central Waters Brewing Company, расположенная в городе Амхерст, штат Висконсин, США, представляет имперский стаут из своей программы выдержки в бочках. Этот сорт является американским стаутом, который провёл три года в бочках из-под ржаного виски. Пиво ориентировано на ценителей выдержанных и сложных сортов, которые ищут глубокие и многослойные вкусовые профили. Выдержка в ржаных бочках придаёт напитку дополнительные тона пряностей и древесины.