Пивоварня Central Waters Brewing Company из города Амхерст, штат Висконсин, США, предлагает сорт Szechuan Peppercorn NEIPA, относящийся к стилю New England IPA. Этот крафтовый эль отличается добавлением сычуаньского перца, что придаёт напитку характерные пряные ноты. В профиле пива хмелевая горечь сбалансирована с ощущением лёгкого покалывания от перца, создавая нестандартное вкусовое сочетание. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, которые ищут новые вкусовые впечатления.