Клаудс Энд Крим: Страуберри Рубарб

Описание вкуса и стиля

Central Waters Brewing Company, расположенная в Амхёрсте, штат Висконсин, США, представляет сорт Clouds & Cream: Strawberry Rhubarb, относящийся к категории Imperial / Double Milkshake IPA. Это крафтовое пиво входит в серию, где основное внимание уделяется сочетанию обильных фруктовых добавок с хмелями, обладающими схожими вкусовыми характеристиками. В данном варианте используются сочная клубника и терпкий ревень, а молочный сахар добавляет легкую сладость, уравновешивая общий профиль. Двойное сухое охмеление смесью сортов Barbe Rouge, Belma и Cashmere обеспечивает дополнительный фруктовый финиш, что делает это пиво привлекательным для ценителей насыщенных и экспериментальных крафтовых сортов.