Пивоварня Central Waters Brewing Company, расположенная в городе Амхерст, штат Висконсин (США), выпускает этот американский крепкий эль, прошедший выдержку в бочках из-под мадеры. Сорт относится к крафтовому пиву, ориентированному на ценителей выдержанных и насыщенных стилей. В производстве используется технология длительного дозревания в дубовых бочках, что придаёт напитку дополнительную сложность и глубину. Эль отличается сбалансированным вкусом, в котором солодовая основа гармонично сочетается с древесными и винными нотами, полученными от бочковой выдержки.