Ремедиал Форсес

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hacienda Beer Co., расположенная в городе Бейлис-Харбор, штат Висконсин, США, представляет сорт Remedial Forces, относящийся к стилю бельгийского IPA. Это крафтовое пиво, созданное в сотрудничестве с пивоварней Central Waters, отличается применением прогрессивных методов ферментации с использованием бельгийских фермерских и тиол-усиливающих штаммов дрожжей. В производстве используется сухое охмеление сортами Citra, Nelson Sauvin и Azacca, что формирует сортовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными подходами к бельгийским и американским пивным традициям. Совместная работа двух пивоварен и использование специфических дрожже