Пивоварня Central Waters Brewing Company, расположенная в городе Амхерст, штат Висконсин, США, представляет имперский стаут, выдержанный в бочках из-под ржаного виски Tattersall. Данный сорт относится к крафтовому пиву, ориентированному на ценителей насыщенных и выдержанных в бочках стилей. В производстве используется длительная выдержка в течение 31 месяца, что является основой его вкусового профиля. Пиво отличается сложным вкусом, в котором сочетаются тона темного солода и древесные ноты от бочек, не оставляя равнодушными любителей экспериментов с выдержкой.