Бельгийский РЭЙкейшн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Central Waters Brewing Company, расположенная в городе Амхерст, штат Висконсин, США, выпустила сорт Belgian RAYcation, относящийся к стилю бельгийского IPA. Это крафтовое пиво, сочетающее в себе характерные дрожжевые ноты бельгийской традиции с выраженной хмелевой горечью, типичной для американских IPA. Сорт был создан как разовая варка для магазина Ray's Growler Gallery в Вауватосе, что подчеркивает его ориентацию на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов. Пиво обладает интересным балансом между пряными, фруктовыми оттенками и смолистыми хмелевыми тонами, что делает его запоминающимся представителем гибридного стиля.