Пиво Brewer's Reserve Bourbon Barrel Cherry Stout (2011) от пивоварни Central Waters Brewing Company, расположенной в городе Амхерст, штат Висконсин, США, представляет собой имперский стаут. Этот сорт выдерживается в бочках из-под бурбона, что придаёт ему характерные древесные и ванильные ноты. Вишнёвый компонент добавляет ягодной кислотности и сложности, делая профиль многослойным. Пиво ориентировано на ценителей выдержанных и насыщенных крафтовых сортов, которые ценят длительное послевкусие. Данная варка выпущена ограниченным тиражом и является примером бочкового стаута с интересным вкусом, не оставляющим ценителей равнодушными.