Пивоварня Central Waters Brewing Company, расположенная в городе Амхерст, штат Висконсин, США, представляет имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона с добавлением вишни. Этот сорт является частью линейки Brewer's Reserve, для которой характерно использование дубовых бочек для придания напитку дополнительной глубины и сложности. В производстве применяется метод длительного выдерживания: на каждую бочку приходится 75 фунтов вишни сорта Дор Каунти, после чего пиво созревает в течение шести месяцев. Данный напиток ориентирован на любителей насыщенных и выдержанных сортов, ценящих эксперименты с добавлением фруктов и влияние бочковой выдержки. Пиво отличается гармоничным сочетанием плотной стаутовой основы