Пивоварня Central Waters Brewing Company, расположенная в городе Амхерст, штат Висконсин, США, представляет свой сорт Brewer's Reserve Bourbon Barrel Cherry Stout (2014), относящийся к категории имперского стаута. Это крафтовое пиво, созданное с акцентом на выдержку в бурбонных бочках, что придаёт ему характерные древесные и ванильные ноты. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и бочковых сортов, предпочитающих насыщенные и комплексные вкусы. УТП данного пива заключается в том, что вишнёвый оттенок вносит сбалансированную кислинку, не перебивая плотную основу стаута.