Пивоварня Central Waters Brewing Company, расположенная в городе Амхерст, штат Висконсин, США, предлагает сорт On Hopkins IPA, относящийся к стилю Imperial / Double IPA. Это крафтовое пиво, ориентированное на ценителей насыщенных и интенсивных хмелевых сортов, которые ценят выразительную горечь и плотное тело. В производстве используется подход, сочетающий классические американские традиции варки IPA с современными методами охмеления, что позволяет добиться яркого аромата и сложного вкусового профиля. Данный сорт представляет собой пиво с интересным вкусом, демонстрирующее, как баланс между хмелем и солодовой основой может создавать запоминающийся и гармоничный образец своего стиля.