Пиво «Hope Is Brewing» от Central Waters Brewing Company, расположенной в городе Амхерст, штат Висконсин, США, представляет собой крафтовый кетл-сауэр с добавлением малины и манго. Этот сорт был сварен ограниченной партией в рамках поддержки осведомлённости о раке груди и выделяется своим розовым цветом. В производстве используется метод подкисления в котле, что придаёт напитку выраженную освежающую терпкость и яркий ягодный вкус. Данное пиво ориентировано на ценителей кислых сортов, которые ценят не только гастрономические качества, но и социальный контекст приготовления напитка. Пиво выполнено в традициях фруктовых сауэров, предлагая сбалансированное сочетание кислин