Пивоварня Central Waters Brewing Company, расположенная в городе Амхерст, штат Висконсин, США, представляет сорт Just A Phase- Mosaic Pale Ale, относящийся к стилю Pale Ale. Это пиво является частью серии «Just a Phase», в рамках которой каждая варка фокусируется на определённом сорте хмеля. Производство ориентировано на американский рынок, а сам напиток адресован ценителям хмелевых сортов, которые ценят разнообразие ароматов. Использование хмеля Mosaic придаёт пиву тона тропических фруктов, дополненные оттенками цитрусовых и лёгкой землистой сложностью, что формирует сбалансированный вкусовой профиль.