Central Waters Brewing Company, расположенная в городе Амхерст, штат Висконсин, США, предлагает сорт Eighteen Barrel Aged Stout, относящийся к категории имперских стаутов. Это пиво выдерживается в бочках из-под бурбона, что является характерной чертой для многих крепких сортов пивоварни, ориентированной на создание насыщенных и комплексных вкусов. Напиток демонстрирует сочетание традиций выдержки и современного подхода к крафтовому пивоварению. Данный стаут предназначен для ценителей плотных, выдержанных сортов, которые предпочитают глубокие тона обжаренного солода и древесины. Процесс выдержки в бочках придаёт напитку дополнительные оттенки ванили и дуба, форми