Калтивате (Вирджин Оук) (2014)

Описание вкуса и стиля

Surly Brewing Company, расположенная в Миннеаполисе, штат Миннесота, представила сорт Cultivate (Virgin Oak) (2014) как часть своей линейки экспериментальных кислых элей. Это пиво выдерживалось в бочках из нового американского дуба, что придало ему выраженные древесные ноты. Сорт ориентирован на ценителей, которые ищут сложные, выдержанные кислые сорта с характерной бочковой составляющей. Древесный профиль в сочетании с кислинкой создаёт многослойный вкус, который не оставляет равнодушными поклонников нестандартных подходов к выдержке.