Пиво CynicAle (Oak Aged) от пивоварни Surly Brewing Company, расположенной в городе Миннеаполис, штат Миннесота, США, представляет собой крафтовый эль в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт отличается выдержкой в дубовых бочках, что придаёт ему дополнительные древесные и ванильные оттенки, дополняющие характерную пряность и фруктовость бельгийских дрожжей. Пивоварня Surly известна своим акцентом на смелые эксперименты с традиционными стилями, и данный сорт является примером такого подхода, ориентированного на ценителей нестандартных и сложных крафтовых сортов. Выдержка в дубе создаёт спокойное, сбалансированное сочетание кислинки и дере