Даркнесс (2021) Рай Баррел Эйдж

Описание вкуса и стиля

Пиво Darkness (2021) Rye Barrel Aged от пивоварни Surly Brewing Company из Миннеаполиса, США, представляет собой разновидность стиля Russian Imperial Stout. Этот сорт выдерживался в бочках из-под ржаного виски Tattersall, что добавляет ему выразительных оттенков тёмного шоколада, патоки, ириски и ванили, а также сладости от добавленной лактозы. Производство ориентировано на ценителей плотных и насыщенных крафтовых сортов, которые ценят сложные процессы выдержки. Бочковая выдержка в течение года придаёт напитку сбалансированную глубину вкуса, не перегружая его алкогольными нотками.