Хейз Коллайдер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Surly Brewing Company, расположенная в Миннеаполисе, штат Миннесота, США, предлагает сорт Haze Collider, относящийся к стилю New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво является результатом коллаборации с собственной лабораторией контроля качества пивоварни. В производстве используется экспериментальный штамм дрожжей Pomona и новозеландские хмели, что придает напитку тропические, фруктовые и цитрусовые оттенки. Сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых элей, а его отличительной стороной является применение уникальных дрожжей, создающих плотный и стабильный помутненный профиль.