Пивоварня Surly Brewing Company, расположенная в городе Миннеаполис, штат Миннесота, США, представляет сорт Neon Icon в стиле фруктового эля. Это пиво с добавлением ананаса и драконьего фрукта, что придаёт ему сочный тропический характер с мягкой кислинкой и лёгкой цитрусовой нотой. Горечь в этом сорте выражена деликатно, а общий профиль остаётся освежающим и сбалансированным. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, которые ищут фруктовые и нефильтрованные варианты с ярким, но не перегруженным вкусом. Использование экзотических фруктов создаёт многослойный аромат, характерный для экспериментальных подходов пивова