Пивоварня Surly Brewing Company, расположенная в Миннеаполисе, США, представляет сорт Hopshifter (HBC 438 & Eureka), относящийся к стилю American IPA. Это крафтовое пиво характеризуется умеренно мутным темно-желтым цветом и средней плотностью тела. В аромате доминируют тона грейпфрута, апельсина и ананаса, что достигается за счет сочетания хмелей Eureka и HBC 438. Данный сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых IPA, ищущих сбалансированные цитрусовые ноты без излишней горечи. Прекрасное сочетание выбранных хмелей создает насыщенный, но не агрессивный ароматический профиль.