Хопшифтер (Чинук и Ситра)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Surly Brewing Company, расположенная в Миннеаполисе, штат Миннесота, США, представляет сорт Hopshifter (Chinook & Citra), относящийся к стилю American IPA. Это крафтовое пиво, в котором хмель Chinook и Citra формируют основу ароматического профиля, характерного для серии с постоянно меняющимся составом хмелей. Производство сосредоточено на создании сбалансированного вкуса с выраженной хмелевой горчинкой, что делает его ориентированным на ценителей классических американских IPA. Сочетание хмелей Chinook и Citra в этой вариации обеспечивает сложный аромат с нотами цитрусовых и хвои, не оставляя равнодушными поклонников стиля.