Surly Brewing Company, расположенная в Миннеаполисе, США, представляет сорт Cynic, сваренный с добавлением маракуйи, бузины и ясеня. Это пиво относится к стилю бельгийского браун-эля, сочетая в себе классические бельгийские дрожжевые ноты с современными ингредиентами. Производство ориентировано на создание сложных вкусовых профилей, которые привлекают ценителей крафтовых сортов. Отличительной стороной этого пива является использование выдержанной на ясене древесины, что придаёт напитку сбалансированные копчёные оттенки, гармонирующие с фруктовыми и цветочными нотами.