Пивоварня Surly Brewing Company, расположенная в Миннеаполисе, штат Миннесота, США, предлагает сорт Pink Guava Sardonic, относящийся к стилю Farmhouse Ale — Saison. Это пиво сочетает в себе традиционные для фермерских элей дрожжевые ноты с добавлением гуавы, что придаёт ему фруктовый и слегка терпкий вкус. Производство ориентировано на американский рынок, где ценятся экспериментальные подходы к классическим стилям. Сорт рассчитан на любителей сложных, многогранных вкусов, которые ищут пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными.