Surly Brewing Company, расположенная в Миннеаполисе, США, представляет сорт Darkness (2018) (Coconut Infused) в стиле Russian Imperial Stout. Это крепкое, насыщенное пиво, которое сочетает в себе классические характеристики плотного стаута с добавлением кокоса для формирования дополнительных вкусовых слоёв. Пивоварня известна своим стремлением к созданию сложных и выдержанных сортов, ориентированных на опытных ценителей крафтового пива. Данная варка предлагает интересное вкусовое сочетание, не оставляющее любителей экспериментальных стаутов равнодушными.