Сваренные на пивоварне Surly Brewing Company в Миннеаполисе, США, этот сорт представляет собой американский браун-эль. Пиво сочетает в себе классические для стиля солодовые ноты какао, карамели и ванили с добавлением апельсиновой цедры, что придаёт ему свежий цитрусовый оттенок. Использование овса в рецептуре обеспечивает бархатистую текстуру и мягкость вкуса. Сорт ориентирован на ценителей сбалансированных элей, которые ищут привычный профиль с неожиданной цитрусовой нотой.