Пиво Blueberry & Basil Sardonic, сваренное на пивоварне Surly Brewing Company в Миннеаполисе, штат Миннесота, представляет собой интерпретацию стиля Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт относится к крафтовому пиву, где традиционные для бельгийского фермерского эля методы сочетаются с современными экспериментальными ингредиентами. Пивоварня Surly известна своим подходом к созданию сортов, ориентированных на ценителей нестандартных вкусовых сочетаний. В данном случае добавление черники и базилика формирует запоминающийся, но сбалансированный букет, что является отличительной стороной этого напитка.