Пивоварня Surly Brewing Company, расположенная в городе Миннеаполис, США, предлагает сорт Mexican Hot Chocolate Smoke. Это крафтовое пиво, выполненное в стиле балтийского портера с копчёными нотами. При его производстве используются шоколад, перец анчо и корица, что отражает сочетание классических пивоваренных традиций с кулинарными экспериментами. Данный сорт ориентирован на ценителей сложных и многослойных вкусов, которые предпочитают насыщенные и пряные тёмные сорта. Сочетание копчёности, пряностей и сладости шоколада создаёт запоминающийся вкусовой профиль, не оставляющий равнодушными любителей нетривиальных крафтовых портеров.