Пиво Todd the Axe Man (w/ Mango & Habañero) сварено пивоварней Surly Brewing Company, расположенной в городе Миннеаполис, штат Миннесота, США. Этот сорт представляет собой American IPA, в котором классическая хмелевая горечь дополнена добавлением манго и перца хабанеро. Пивоварня известна своим фокусом на производство крафтовых сортов, экспериментируя с ингредиентами для создания нестандартных вкусовых сочетаний. Данная вариация подаётся из кега (cask) и рассчитана на ценителей крафтового пива, готовых к ярким и насыщенным вкусовым ощущениям. Сочетание сладости манго и остроты хабан