Пивоварня Surly Brewing Company, расположенная в городе Миннеаполис, штат Миннесота, США, выпускает экспериментальный сорт Gin and Juice Milkshake IPA, относящийся к категории Milkshake IPA. Это крафтовое пиво создается с акцентом на смелые вкусовые сочетания и нестандартные ингредиенты, что отражает общий подход пивоварни к производству. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут новые вкусовые ощущения. Пиво отличается плотной, кремовой текстурой, которая достигается за счет добавления лактозы, и дополнено характерными нотками можжевельника и цитрусовых, создающими сложный ароматический профиль.