Пивоварня Surly Brewing Company из Миннеаполиса (США) представляет крепкий имперский стаут с добавлением вишни и холодного копчения, выдержанный в бочках из-под десятилетнего бурбона Henry McKenna. Этот крафтовый сорт сочетает насыщенный вкус темного солода с легкими дымными нюансами и фруктовой кислинкой. Пиво ориентировано на ценителей сложных, многослойных стаутов, которые ценят эксперименты с выдержкой и дополнительными ингредиентами. Выдержка в бурбонных бочках придает напитку ноты ванили и дуба, что создает гармоничный баланс между сладостью и дымком.