Пивоварня Surly Brewing Company, расположенная в Миннеаполисе, штат Миннесота, США, предлагает сорт Darkness (2016), относящийся к стилю Russian Imperial Stout. Это насыщенное пиво отличается многослойным вкусовым профилем, в котором сочетаются оттенки шоколада, вишни, изюма, кофе и ириски. В производстве используется нестандартный для стиля подход с добавлением ароматических хмелей, что придаёт напитку дополнительную сложность. Сорт ориентирован на ценителей плотных и комплексных тёмных сортов, которые ценят баланс между традиционными характеристиками стаута и современными экспериментами.